工具/材料

白萝卜 辣椒酱

操作方法

01、取一个大白萝卜洗干净，切成粗条，放到阳光下晒两天左右

02、晒好的萝卜干，水分不要完全晒干，否则口感就不脆了

03、将萝卜快速用冲洗一下，洗掉表面的灰尘，然后加入适量盐，带上一次性手套使劲揉捏

04、最后放入辣椒酱，搅拌均匀，然后放入容器中密封保存，放置两天，入味后就可以吃啦