工具/材料

油豆腐适量，鸡肉适量，胡萝卜适量，香菇适量，盐适量，笋丁适量，酱油适量，鱼汤适量，味精适量，葱花适量，芝麻适量。

操作方法

01、将油豆腐对切两半。

02、下锅煮一下。

03、碗里放入糯米，鸡肉。

04、放入适量胡萝卜丁，笋丁，香菇丁，酱油。

05、搅拌均匀后，放入油豆腐皮中。

06、用竹签将口封起来。

07、放入锅中，倒入适量鱼汤，酱油，味精等，小火慢煮20分钟。

08、出锅装盘，撒点芝麻，葱花。就可以吃了。