01、资金
开一家零食店，首先要准备好资金，有了充足的资金，才能做店面、采购、员工等方面的计划，还有装修、租金、水电，这些消耗，已经流动资金等方面的准备

02、货源
开零食店，是选择自己采购，还是加盟，如果加盟，可以选品牌不错的加盟店，货源方面就不用考虑太多
如果自己采购，要里了解采购是市场及行情，最好找有这方面经验的人请教，能知道不少行业规则

03、店面
要想店铺开起来，店面是少不了的，选择店面时，地址的选择非常重要，要考虑到租金，周围的交通，周边的客户群体购买潜力，这也关系到你的产品的定位，如果消费潜力高，零食的档次也要相应提高

04、人员招聘
开店时，人工成本肯定要考虑进去，如果店面不大，个人的时间也很充足，开始可以考虑自己或家人来经营，等生意走上正轨后，再增加人手
营业执照
开店，营业执照也是必不可少的，到相关部门去办理营业执照等经营相关的手续就可以了