01、一是因为香皂溶液薄膜的球面，对光线具有很强的折射性，被反射的光线四处散开后，在人的肉眼里，就呈现白色。二是因为香皂的颜色是加工的时候在里边掺的颜料，颜料分子在水分子里不会溶解，只能分散在水中，而变成泡沫后，颜料色素被水稀释了，所以看不出什么颜色。

其实，这些现象的发生是存在着很多物理学知识的，比如光的折射和反射问题。首先，由于地面薄膜的泡沫具有很强的折射性，当照射到泡沫表面的光线被四处反射到人的肉眼之后，原本无色透明的泡沫就会呈现出白色了。

而且，当透明的泡沫大量积聚在一起的时候，每个泡沫单纯的镜面反射就会变成漫反射，就像积聚在一起的雪一样，原本雪也是无色透明的，但是因为雪大量积聚产生的漫反射，才使得人的肉眼看起来是白色的。

另外，由于被加工到洗发水和肥皂里的颜料，并不会溶解在水分子中，只会分散到水中，当小量的颜料被大量的水稀释之后，即使有颜色也看不出来了，这就像在一大桶牛奶中滴入一滴墨水一样，牛奶依然是白色的，根本就看不出什么变化。因此，被稀释之后的颜料就变成了泡沫，自然也不会是五颜六色的啦！