01、秤

嘴是口，和平不用嘴, 即和平-口=禾平=秤，所以谜底是“秤”字。

秤亦作“称”。衡器。或将不等臂的衡量轻重的器具皆称为秤，或指以看秤星计被称物重量的提系杠秤，或单指秤杠。战国时已有不等臂衡器。国内杆秤始于何时，尚无定论。出土的楚国王铜衡杆，上有十等分的刻度，推测是称量时作为在不同部位悬挂权和重物的标志，很可能是从等臂天平过渡到杆秤时出现的一种衡器。东汉以后演变为从秤星看重量的秤。

秤 chèng 形声。字从禾，从平。“平”指“镇压”、“压下去”。“禾”指“五谷”。“禾”与“平”联合起来表示“五谷压下去”。

本义：五谷的重量。

转义：称量五谷的重量。衡量轻重的器具：市～。磅～。～砣。

正音：天秤(chèng)座不读天秤(píng)座，也不读天平(píng)座。

古代杆秤的发展，长期停留在采用绳纽、非定量砣和木、竹、骨秤杆的基础上，并由手工制作。直到20世纪，杆秤才由传统的绳纽结构，逐渐改变为外刀纽与刀承或内刀纽与刀承结构。 1949年后，中国为了加强计量法制管理，先后制订了杆秤检定规程和国家标准。1985～1987年，中国对杆秤结构作了一次重大改革，将原来的木质杆改为金属杆，从而解决了木质杆的计量准确度受地区及天气影响的弊病，并适应了半机械化、标准化、通用化和大批量生产的需要。但杆秤因其计量准确度低，已渐趋淘汰。