老南瓜在外表看来相差无几，可如果挑选不好的话，老南瓜的口感是不好的哦。今天教大家挑选又甜又美味老南瓜的方法，一起来看看吧。

01、根据颜色挑选
并不是黄颜色的老南瓜才是好的，有些南瓜的品种就算老的掉牙了还是绿色的，但是，好吃的南瓜不管是黄色还是绿色，颜色都是比较深的，那些很浅的颜色就不要选择了，肯定不好吃。

02、硬度如何
买老南瓜的时候，只要你轻轻用指甲往老南瓜里面掐一下你就明白了，又甜又好吃的老南瓜你是掐不进去的，轻松掐进去的不要选择。

03、听声辨别
这个就更简单了，用手指敲一敲老南瓜，耳朵稍微往前凑一凑，好吃的老南瓜声音很沉闷，有一种嘭嘭嘭的声音传来，那就是好的，声音比较脆的，一般不好吃。

04、查看南瓜品种
这个很多人表示不懂，我可是种过南瓜的人哦，我来告诉你啊，可以通过南瓜个头选择。有一种南瓜个头比较小，可能是深绿色或者是橘黄色，这样的特别甜，那些看起来笨笨大大的，基本上不甜。