中秋节时，炒几个菜，全家过个团圆的节日，下面就说说中秋节吃什么菜。

01、丸子
中秋节时，可以做一盘红烧丸子，丸子大又圆，象征便宜团圆，在中秋节之际，吃这道菜，非常合适。

02、烹虾
中秋节时，虾大量上市，可以买一斤大虾，做一盘红烧大虾，颜色漂亮又好吃，可以给节日增添喜庆的气氛。

03、螃蟹
中秋节时，正是螃蟹最肥的时候，买几只螃蟹，用清蒸的方法蒸熟，全家边吃边聊，生活非常惬意。

04、糖醋藕
中秋节时，正是秋天刚开始的时候，夏秋季节交替，人容易口干上火，做一盘糖醋藕，好吃又败火。