绿豆汤美味解渴，老少皆宜，夏季每天都给家人熬制绿豆汤，下面我来分享一下，绿豆汤制作方法与功效。

01、先说一下绿豆汤的功效吧，绿豆汤被称为下火神奇，夏季秋季天气干燥，容易上火，绿豆汤是夏季和秋季最好的饮品。

02、熬制绿豆汤的需要准备150克绿豆，如果想要味道更好可以再准备50克冰糖。夏季将熬制好的绿豆汤加上冰糖放在冰箱里，冰一下口味更佳。

03、将绿豆洗干净，放入锅中，锅中加入适量水，大火烧开，煮5分钟即可，然后放入美味的冰糖，美味的绿豆汤就做好了。

04、喜欢吃绿豆的，可以再小火熬制30分钟，将绿豆熬至软烂，连汤带绿豆一起喝下。