蘑菇的种类有很多，不是所有种类的蘑菇都可以吃的。下面，我们来看看红色的蘑菇是否能够吃，以及红色的蘑菇有没有毒吧。

01、红色蘑菇可以吃
红色的蘑菇中含有多种营养成分，具有美容养颜、活血等功效，因此，红色的蘑菇是可以食用的。

02、挑选红色的蘑菇
在采摘红色蘑菇的时候，一定要辨别下红色蘑菇的颜色，可以把红色蘑菇放在水中浸泡，如果颜色会褪色的话，则说明可以食用。

03、红色蘑菇是否有毒
那种颜色非常的鲜艳、红得出血的蘑菇，有可能是有毒的，一般来说，如果颜色越鲜艳的话，则该蘑菇的毒性也可就越大。

04、红色蘑菇的厚度
红色蘑菇的种类也有很多种，仔细观察蘑菇的菇盖，如果菇盖比较厚的话，则说明是可以食用的，反之如果菇盖比较薄的话，则说明是有毒的。