醋泡姜具有帮助减肥、改善脱发症状等作用。下面，我们来看看醋泡姜该如何做吧。

01、生姜去皮切片
准备适量的生姜，然后把生姜皮都削掉，然后再切成薄片备用。

02、冰糖
准备适量的冰糖，冰糖能够使醋泡姜的口感更高，可以根据自身的口感来添加对应量的冰糖。

03、食用醋
醋有陈醋和米醋等，如果没有米醋的话，那么可以用家里用的食用醋即可，把生姜和冰糖放入瓶子中，再导入米醋，直到淹没生姜即可。

04、等待几天
把盖子盖上，放到阴凉通风的地方存放，等过了几天之后就可以打开来吃了。