01、维生素A
维生素A具有提高人体免疫功能的作用，如果人体缺乏维生素将会导致免疫力下降、视力模糊，甚至是失明等。胡萝卜、动物肝脏等含有丰富的维生素A。

02、维生素B1
维生素B1具有帮助消化的功效，对于经常消化不良、体内积食的人群可以服用维生素B1，一般在花生、豆类中也含有丰富的维生素B1.

03、维生素D
维生素D具有促进人体骨骼的发育以及促进人体生长的功效，因此，在青少年中应保证人体不缺乏维生素，一般在鸡蛋、鱼肝油等食物中含有丰富的维生素D。

04、维生素E
维生素E具有抗氧化的功效，能够延缓衰老，如果人体内缺乏维生素E的话，将很容易产生衰老现象，一般在肝脏、鱼类等中含有丰富的维生素E。