简要回答

我们知道的常识就一定会有西兰花有防癌的作用，当然除了防癌之后他还有其他的好处，例如在西兰花中含有非常多的维生素C和莴苣素像这类元素都是我们身体中需要的营养成分，如果能够养成习惯，那对女性来说是非常好的，对于男性来说可以起到养颜健脾的作用，因为在西兰花中拥有抗氧化的能力。

01、西兰花特别适合脾胃不好或者是食欲不振的人使用，首先来说西兰花在烹饪过后，他的口感非常的清脆，而且在下滑中含有丰富的营养成分，吃过之后，对于人体需求的营养能够给到一定的营养元素，如果有需求的用户，可以将西兰花纳入到自己的食谱当中，两天甚至是三天吃，一次提高自己想要提高的功效。

02、西兰花在食用时既可以作为主菜，又可以作为配菜，它的使用效果也不会有任何的改变，例如我们在家中常吃的家常菜来说是单，炒西兰花或者是西兰花炒肉，这两种做法都差不多，首先来说我们要把西兰花放入到水中清煮5分钟左右，再将西兰花洗干净切成块状，这样可以不影响我们的口感，当然切的大小随着用户的需要进行切就可以，当油热的时候，如果是西兰花炒肉，我们先放肉再放西兰花大火烹炒一分钟，我们即可下锅，如果是单炒西兰花的话，我们将大火烹饪西兰花，一分钟也可以直接下锅，像这种炒西兰花的速度都会非常快，而且它的营养成分也不会丢失，最重要的也非常的好吃。

03、西兰花在菜场中是极容易发现的，而且卖西兰花的商家也非常的多，西兰花的价格不贵，作为我们普通家庭都能吃得起，所以如果想要预防癌症或者是想要有一定功效的，一定坚持吃西兰花。