食用夏威夷果的功效

01、健脑益智
夏威夷果是澳洲人经常食用的坚果之一，营养丰富，里面含有多种微量元素，比如钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸等。因此每天适量食用夏威夷果可以帮助人健脑益智。另外夏威夷果中所含的油酸比较丰富，可以促进大脑的发育，所以儿童可以每天吃夏威夷果。

02、防治肿瘤
夏威夷果中含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂，而这却是防治肿瘤最重要的营养元素。而且经调查证明，经常食用夏威夷果的人群比不食用的人群患肿瘤的几率下降了70%，所以夏威夷果是肿瘤的天敌。

03、美白皮肤
夏威夷果富含维生素E，在人体的代谢中起着非常重要的作用，促进细胞生长，减少皱纹的产生。多食用夏威夷果的话，能让皮肤更加的白净、光滑，经常使用电脑的人更可以将其当作保健护肤的佳品，所以夏威夷果是一个纯天然的美容佳品。

04、缓解便秘
夏威夷果中的果油在进入人体之后，在肠胃中吸收，能够促进肠胃蠕动，使肠道畅通，进而缓解人体的便秘状况。深受便秘困扰的朋友不妨尝试一下多吃一些夏威夷果，看看效果如何。

食用夏威夷果的禁忌

01、多吃易肥胖
夏威夷果属于坚果中含油量比较高的一种，平均含油量高达60%-80%，所以食用夏威夷果一定要每天定量食用，不能多吃，一般成年人每天摄取50g左右的夏威夷果是比较合适的，不然就容易造成脂肪的堆积，导致肥胖。

02、多吃易上火
夏威夷果是属于一种干燥加工的食品，多吃使得肝脏难以短时间内分解这些物质，容易引发痘痘、喉痛和痔疮。而且一旦过量食用夏威夷果导致上火的话，想要好几天才能彻底去火，所以夏威夷果虽好，可不要多吃哦！

03、不能高温烹饪
夏威夷果中含有单不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人体有益，但是不能接触高温，不然脂肪酸会因易氧化的性质失去营养，还会产生其它的副作用。因此食用夏威夷果不能高温烹饪，建议直接食用。

04、不易消化
夏威夷果是一种果实的核，核内的果肉质地比较坚硬，人在食用过程之中不易咀嚼，吃的太快的话，会让这些果肉难以在胃内消化，导致消化不良等症状，而且过量食用的话，即使咀嚼的再细致，也不易被人体消化，所以吃夏威夷果要有个度。