简要回答

荔枝作为美味可口的水果，在日常的生活中受到了众多小伙伴的青睐。但是小伙伴们在吃荔枝的时候，也需要掌握剥皮的诀窍，比如说我们在剥荔枝的时候，首先要注意荔枝的美人线，一般情况下找到美人线以后，通过捏脊丝三个动作就可以完成剥皮。

01、要说捏的话，其实是捏住了荔枝的头部，顺着美人线慢慢的挤压。这个时候荔枝的外壳就会爆开，然后通过撕拉之后，就剥皮成功。

02、其实也有部分小伙伴在给荔枝剥皮的时候，直接借助牙签。一般情况下，我们找一根牙签，穿过荔枝的尾部，然后轻轻的拧动牙签，尾部的荔枝壳就撕开了。然后我们通过慢慢的撕拉，就能够剥好一个荔枝。

03、对于小伙伴们来说，在日常的生活当中，虽然荔枝美味可口，但是在挑选的时候，首先要看一下荔枝的颜色。一般情况下，非常新鲜的荔枝是红中带一点点绿。如果是全部青色的话，建议小伙伴们不要购买。

04、其次小伙伴们在挑选荔枝的时候，用手轻轻的按压。如果荔枝有弹性的话，证明荔枝是比较好的。