简要回答

好吃的南瓜饼如果能在家自己做，那将是一件再幸福不过的事情了，更何况南瓜饼的做法不难，自己做还能随意添加自己喜欢吃的馅料，下面就是南瓜饼的家常做法。

详细内容

01、材料准备
做之前需要提前准备好南瓜、白糖、芝麻和糯米粉，再准备一些自己喜欢吃的馅料，像紫薯、红豆沙之类的。

02、处理食材
将南瓜洗干净，削皮切块，上锅蒸15分钟，完全熟透后按压成泥。趁着南瓜泥还热的时候，加入少量的糯米粉增加粘性，等到南瓜泥不烫手时，再加入适量的糖和糯米粉揉成团。

03、南瓜饼成型
醒发一段时间，面团变表面变光滑之后，将其分成大小均匀的小团，此时可以直接在上面撒上黑芝麻，放到平底锅煎熟。至于那些喜欢吃有馅南瓜饼的，可以包上馅料再撒芝麻煎熟。