工具/材料

芒果1个

椰浆15毫升

砂糖30克

牛奶200毫升

冷水200毫升

抹茶粉10克

炼乳20克

红豆沙100克

蜂蜜少许

沸水适量

芒果冰

01、将冷水倒入容器，放入冰箱中冰冻。

02、洗净芒果，将其切成方块，倒入搅拌机中打碎。

03、加2白砂糖，椰浆搅匀，制成芒果酱。

04、冰块脱模，放入刨冰机。在碗中放入芒果丁打底，制作刨冰。

05、将芒果酱淋在刨冰上即可。

抹茶红豆冰

01、牛奶倒入模具，冷冻成型。

02、抹茶粉加80℃热水打匀。

03、加蜂蜜，搅匀后冷藏。

04、将红豆沙中加入炼乳，搅拌均匀后冷藏。

05、牛奶冰砖脱模，制作刨冰。

06、加入抹茶糖浆和红豆沙。