槐花的吃法有很多种，比如有槐花炒蛋、槐花鸡蛋饼、槐花泡茶、槐花饺子和清炒槐花等等。首先在加入槐花之前，需要把槐花清洗干净。接下来就和大家详细讲解一下。

槐花炒蛋

01、首先用清水把槐花冲洗干净，然后再用热水把槐花烫熟，并沥干。

02、打三个鸡蛋，再把沥干的槐花放入鸡蛋中，将槐花和鸡蛋混合搅拌均匀。

03、再锅烧热，放入适量食用油，再倒入槐花鸡蛋液炒熟即可。

槐花鸡蛋饼

01、把槐花用水清洗干净，然后再放入三个鸡蛋，并且搅拌均匀。

02、再倒入适量的面粉和调料品，可以加加入切成段的香葱，然后再搅拌均匀。

03、把锅热烫，再倒入食用油，然后再倒入槐花鸡蛋清，用小伙慢煎即可。

槐花泡茶

01、摘取新鲜的槐花，然后放在阳光下晒干，干燥的槐花更容易保存。

02、然后再拿出适量的干燥槐花，用热水冲泡，可以再加入适量的蜂蜜或冰糖，口感更佳，槐花茶具有润肠通便的作用。

槐花饺子

01、把槐花清洗干净，再用热水冲洗一下，然后再把剁碎的猪肉与槐花混合一起，再搅拌均匀，加入适量的配料，比如香油、食用盐和料酒等等，再次搅拌均匀即可。

02、然后再用饺子皮包槐花猪肉馅即可，包好后的槐花饺子就可以下锅了，等水沸腾后，再加入冷水，加三次冷水，饺子就煮好了。

清炒槐花

01、把槐花用水清洗干净，然后再用热水烫熟，再沥干备用。

02、把锅烧熟后，放入适量的食用油，然后再把沥干的槐花倒进锅里翻炒，最后加入适量的食用盐和味精即可。