工具/材料

白砂糖 500克

柠檬 5个

姜 30克

水 100毫升

操作方法

01、将500克白砂糖和100毫升的水倒入锅中，混合在一起。

02、用中小火将其煮沸，煮至粘稠状态。在煮的时候记得用勺子顺时针方向持续搅拌。

03、煮好之后关火，放在一旁静置，使其冷却。

04、接下来制作姜茸，最好事先将姜洗净去皮。

05、把做好的姜茸放入糖水中煮10分钟左右，在煮的时候需要不停地搅拌。

06、煮好之后关火，放在一旁冷却5分钟左右。

07、然后，往锅里倒入新鲜的柠檬汁，一起混合搅拌均匀。

08、搅匀后，将其倒入瓶中密封起来，放进冰箱里冷藏储存。

09、冷藏好之后即可取出，可以兑水饮用，也同样适用于低糖粉的饮品。

10、除此之外，也可以混合水果进行食用，还可以拌在酸奶里，涂在吐司面包上等。