包子的做法很多，今天用豆沙搭配面粉做小煎包，做出来的成品松软香甜非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

面粉200克，豆沙200克，白糖适量，酵母【按说明下料】。

操作方法

01、把面粉放到盘子，加酵母【按说明下料】适量的白糖。

02、加适量的水揉搓成面团，然后用薄膜盖住发酵。

03、豆沙准备好。

04、面团发酵到两倍大，拿出来放到案板上，撒适量的面粉再揉搓一次。

05、然后搓成长条，再切成一段段。

06、把小段面团压成饼状，然后把适量的豆沙放置饼中间，收口揉圆，按这步骤把包子包完。

07、开火下油，放小包进去用小火煎。

08、煎至两面金黄色，大概7分钟左右就可以了。