螃蟹味道鲜美很多人都爱吃，那么你知道如何快速加工螃蟹吗？今天教大家做好吃的烧螃蟹，一起来看看吧。

操作方法

01、盆里倒上清水，加上一把食盐溶化，然后把螃蟹放进去浸泡半小时，这样螃蟹肚子里的脏东西能够吐出来。

02、用刷子把螃蟹里里外外全部刷一遍，然后用清水清洗干净，再放进有酒精的水里浸泡半小时，再冲洗干净，这样的螃蟹会非常干净的哦。

03、锅里加上清水，放上蒸格，把螃蟹放上去，盖上盖子蒸。

04、生姜去皮取汁，大蒜取汁，加一点食盐水和食醋调匀，蒸熟的螃蟹蘸着汁吃是极好的哦。