姜糖是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做姜糖才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！

工具/材料

食材：生姜（嫩姜）500克，白糖300克。

操作方法

01、首先用勺子刮去生姜的皮，如下图所示。

02、然后用刀把生姜切成薄片，如下图所示。

03、接着用水反复冲洗生姜，这样做能够有效的去除生姜的那辣味，如下图所示。

04、冲洗完的生姜控干水分，加入白糖搅拌均匀，腌制一个晚上，如下图所示。

05、锅中放入适量的清水，倒入腌制好的姜片，大火烧开转中火，不停搅拌，如下图所示。

06、等到姜片变成淡淡的黄色且糖变的粘稠，就可以关火了。

07、然后把粘在一起的姜糖尽量分开，如下图所示。

08、一道美味可口的姜糖就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。