午餐肉是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做午餐肉才好吃呢？关于这个问题，今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家，如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！

工具/材料

食材：猪里脊肉，鸡蛋，香葱，玉米淀粉，盐巴。

操作方法

01、首先将猪里脊肉洗干净，切成薄片，如下图所示。

02、然后在一个碗内打入鸡蛋，蛋黄蛋清分开，如下图所示。

03、接着把猪肉和香葱放进料理机打成泥，如下图所示。

04、然后在料理机中加入玉米淀粉一起打成泥，如下图所示。

05、接着加入适量的盐巴和酱油，顺时针搅拌到上劲，如下图所示。

06、然后在容器中抹上油，肉里装进去压实，如下图所示。

07、接着把蛋黄打散倒在容器表面，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸20分钟，如下图所示。

08、一道美味可口的午餐肉就做好了，希望大家能够喜欢。