鸡蛋煎饼是一种很多人都喜欢吃的早餐。那么如何做鸡蛋煎饼才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！

工具/材料

食材：西兰花、鸡蛋、食用油、番茄酱、牛肉松、沙拉酱。

操作方法

01、首先在一个碗内加入西兰花碎、一半的蛋液，、两勺的面粉、一勺的淀粉和适量的水，搅拌均匀，如下图所示。小贴士：搅拌的时候，最好搅拌稀一点会比较好。

02、然后锅中刷上油，倒入面糊摊成饼，如下图所示。

03、等到面饼凝固以后，倒入另外一半蛋液抹均匀，煎凝固，如下图所示。

04、接着刷上番茄酱，撒上牛肉松，卷起来，如下图所示。

05、然后在两端继续用牛肉松封口，如下图所示。

06、最后，在表面涂上一层沙拉酱就可以了。

07、一道美味可口的鸡蛋煎饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。