炒一盘盐炒花生米，香香脆脆的还带着一点点咸味，用来下饭是很好的，今天教大家做最简单也是最好吃的盐炒花生米，一起来看看吧。

操作方法

01、有人喜欢把花生米浸泡在水里一段时间，我不喜欢，因为一旦控不干净水的话，下进锅里之后油溅的到处都是。花生米挑选一下，有虫子咬的坏的统统不要。

02、锅里倒油，烧热，不要很热，五成热就可以，把花生米放进去不断翻炒，过程中只允许使用小火。

03、花生米用小火慢慢炒到微微变色，有一种油光发亮的感觉的时候关火。

04、撒在花生米上一点点食盐，快速翻炒几下出锅装盘。