闲着没事的时候，在家里做一些酥脆的小饼干来吃是很好的，尤其是家里有宝宝的，不要出去买那些饼干了，里面含有很多的添加剂，这对宝宝的生长发育是不好的。今天来教大家用微波炉自己做酥脆的小饼干，一起来看看吧。

操作方法

01、每次不用做太多，所以咱们今天的用量不会很多。准备三个鸡蛋，清洗一下之后煮熟，将鸡蛋黄剥出来放凉。

02、鸡蛋黄放进盆里，用勺子压扁，然后加入同量多的玉米淀粉和面粉，用勺子搅拌均匀，一小块黄油溶化之后放进去，再加入一些白糖和食用油搅拌均匀。

03、往里面加一些温水，一边加一边用筷子搅拌，然后揉成面团，醒面半小时。

04、面团醒好之后搓成长条，然后根据自己的喜好做成一个个的小饼干形状。

05、把小饼干放进盘子里，然后放进微波炉里，设置温度和时间烘烤就可以了。