苹果的营养价值非常高，含有大量的糖，维生素，矿物质，多吃苹果不仅可以增强记忆，而且可以加速人体新陈代谢，提高人体免疫力，将苹果裹上淀粉，鸡蛋，面包糠，做成小吃，既美味又营养，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的苹果圈？希望能够帮助到大家。

工具/材料

苹果一个，淀粉适量，鸡蛋适量，面包糠适量，番茄酱适量。

操作方法

01、准备一个红富士苹果，洗净后去皮，从侧面切成厚片，放在盐水中泡一下，防止氧化。

02、准备一个模具，从中间去掉，苹果核的部分，我这里用模具做出来一个漂亮的梅花，苹果圈看起来非常漂亮。

03、准备适量淀粉放入盘中，将苹果圈放入淀粉中，均匀的沾上一层淀粉，放入盘中备用。

04、碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀后，将苹果圈放入蛋液中，再均匀的沾上一层鸡蛋液。

05、准备适量面包糠，将苹果圈放在面包糠中，均匀的沾上一层面包糠，放入盘中备用。

06、锅中烧热油，油温五成热，将苹果圈放入锅中，小火慢煎，煎至金黄，就可以了。

07、将苹果圈从锅中捞出，沥油，放入盘中，趁热就可以吃了，还可以蘸上番茄酱，更加可口，小朋友吃了都非常喜欢。