西米雪梨露是一道清甜好吃的甜品，做法和食材都非常简单，下面分享它的做法与步骤给大家看看。

工具/材料

雪梨1个，西米50克，白糖适量。

操作方法

01、西米、雪梨准备好。

02、然后把雪梨削皮切成小丁。

03、锅里装适量的水煮沸，然后放西米进去，用勺子搅拌一下不给粘锅。

04、然后盖上盖子小火煮，煮几分钟再熄火停几分钟。【西米需要这样慢慢焗才熟透】

05、反复几次开火熄火焗到西米变半透明状，然后放雪梨丁进去。

06、再加适量的白糖搅拌均匀，继续小火煮。

07、煮到西米全部变成透明状就可以了。