土豆饼，香甜酥脆，非常好吃，下面就说说怎么做好吃的土豆饼。

工具/材料

土豆，白糖，食用油

操作方法

01、将土豆用清水清洗干净。

02、将洗净的土豆放入蒸锅内，大火蒸到熟透。

03、将蒸熟的土豆剥掉皮，用勺背压成碎，再加入白糖和少量温开水，用勺子搅拌成泥状。

04、锅中放入少许食用油，将土豆泥在手中拍成扁片，放入锅内中火煎，煎至两面呈金黄色时，就可以装盘了，又香又脆，特别好吃。