双皮奶是很多女孩子喜欢的甜点，好吃有营养，那么如何在家自制一款简单美味的双皮奶呢？小编给大家介绍下。

工具/材料

牛奶，蛋清，细砂糖

操作方法

01、将牛奶，细砂糖放入锅中加热，不停搅拌，温热时盛出备用。

02、加蛋清分离，装入碗中，把牛奶倒入蛋清，搅拌均匀，可以根据自己的口味加一下姜汁或者椰汁。

03、分别装入不同的小碗中，用保鲜膜盖住，再把它们放进蒸锅蒸，中火大概10分钟左右，不确定熟不熟的可以用小牙签扎破试试是否成块。

04、可以起锅了，根据自己的喜好加一些红豆或者芒果哟，是不是很简单呢。