油炸食品固然好吃，但是却非常不健康。下面我来告诉大家油炸食品的危害。

操作方法

01、致癌:油炸类的食品大多数含有淀粉，但是淀粉这个东西在经过高温会产生一种叫做丙烯酰胺的化学物质。而这个化学物质会致癌。所以为了你的身体健康着想，要少吃油炸食品。

02、肥胖:油炸食品中含有很多淀粉，淀粉本身就含有很大的热量。而且油炸食品在油炸过后，会吸收很多的油分。那热量就更高了。如果是要减肥的朋友，就最好不要吃油炸食品了。

03、心血管疾病:长期吃油炸食品的人，会比较容易有心血管疾病。因为油炸食品中的反式脂肪酸比较多，这个会堵塞血管，从而导致疾病的发生。

04、老年痴呆症:长期吃油炸食品的人，智商会比一般人的低，也会增加患老年痴呆症的几率。