你知道怎样制作蒸蛋吗？来看看小编简单又好吃的做法。

操作方法

01、准备新鲜的鸡蛋适量，这个可以根据吃蒸蛋的人数而定。

02、香葱适量，清洗干净，切成小段备用。

03、将鸡蛋打在一个碗中，加入适量的盐，然后，将蛋白与蛋黄搅拌均匀

04、向其中加入葱末，顺着一个方向搅拌均匀。

05、放在蒸格中，大火将锅底的水烧开，改至小伙，再蒸五分钟左右。