甜酒酿有补血养颜、舒筋活血的功效，鹌鹑蛋营养价值非常高，两者搭配煮糖水，煮出来的成品既好吃又营养，下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

鹌鹑蛋7个，甜酒酿一小碟，枸杞、土红糖适量。

操作方法

01、把全部食材准备好。

02、锅里装适量的水，把鹌鹑蛋放进去用小火煮沸后再煮3分钟左右。

03、然后捞出来放置冷水里泡2分钟左右，再把壳剥掉。

04、锅里再装适量的水，放红糖进去煮沸。

05、煮到红糖融化完，然后把全部食材放进去。

06、盖上盖子大火煮沸转小火炖5分钟左右。

07、非常滋补又好吃的甜酒酿鹌鹑蛋糖水就做好了。