自做的芒果鲜奶凉糕
美食饮品
2023-01-21 20:39:47
热度:39℃
今天用芒果搭配鲜奶做成凉糕,做出来的成品清香润滑,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。

工具/材料
芒果1个,鲜奶1杯,木薯淀粉100克,白糖适量。
操作方法
01、芒果和鲜奶准备好。
02、芒果切开,然后把果肉起出来放置打浆机,加适量的白糖。
03、再加50克的木梳淀粉打成果酱。
04、把另外50克的木薯粉放置盘子,加适量的白糖。
05、然后加1杯鲜奶进去搅拌均匀。
06、用一个模具,先放一层鲜奶木薯淀粉和进去,然后放置锅里大火蒸4分钟左右。
07、再放一层芒果酱进去也蒸4分钟左右,就这个步骤蒸4分钟下一层料浆进去,一直放完为止,放完后蒸10分钟左右,熄火。
08、然后拿出来晾凉后,放置冰箱5个小时左右。
09、5个小时后拿出来,切成一块块就可以食用了。冰凉爽滑非常好吃。