自己制作牛奶巧克力冰激凌，方便又好吃，下面就说说牛奶巧克力冰激凌的制作方法。

工具/材料

牛奶、奶粉、炼乳、巧克力、白糖、鸡蛋

操作方法

01、准备牛奶、奶粉、炼乳、巧克力、白糖、鸡蛋。

02、用蛋黄分离器将蛋清和蛋黄分开，只要蛋黄，放入碗中。

03、把牛奶、奶粉、白糖、炼乳也放在碗中，用打蛋器搅拌均匀。

04、把搅拌好的蛋奶液体放入锅中，开小火煮熟，在煮的过程中，将巧克力放入锅中，一起煮化。

05、将煮熟的蛋奶巧克力液晾凉，倒入容器中，放进冰箱冷冻，大约四五个小时倒，就可以吃了，吃的时候，用勺舀一勺出来，松软香甜，味道特别好。