红糖发糕松软好吃，相信大家都吃过，但红糖发糕怎么制作你们就不一定懂了，下面把做正宗红糖发糕的步骤给大家参考。

工具/材料

面粉200克，土红糖适量，泡打粉、酵母【这两样按说明下料】

操作方法

01、红糖用少量的水煮融化成糖液备用。

02、把面粉放置盘子，加泡打粉、酵母【这两样按说明下料】

03、加红糖水搅拌成团粉团。【注意不要太稀也不要太干，糖水量要一点点地加】

04、放置盘子，用保鲜膜盖上，发酵5个小时左右，发酵到2倍大为止。

05、然后装到模具蒸20分钟左右就可以了。或者放置烤箱烤也可以。