戚风蛋糕是一种美味可口的蛋糕，那么大家知道柠檬戚风蛋糕的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。

操作方法

01、制作柠檬戚风蛋糕的原料比较多，首先我们准备4个鸡蛋，然后将蛋清和蛋黄分开，再准备色拉油、低筋面粉、白砂糖以及柠檬。

02、我们将蛋黄打散，并且加入白砂糖、低筋面粉和柠檬汁一起搅拌，然后还要将蛋白打出丰富的泡沫。

03、将蛋黄和蛋清两部分倒在一起，稍微搅拌均匀，不要用力过大，然后将蛋糕放入烤箱烘烤。

04、等待十几分钟左右，我们取下蛋糕，柠檬戚风蛋糕就制作完成了。