小米的营养非常丰富，是公认的保健食品，用小米做甜糕，做出来的成品清甜细嫩非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

小米150克，糯米粉20克，面粉30克，白糖适量。

操作方法

01、把小米泡足一个晚上。

02、然后捞起来，放置打浆机打成米浆。

03、倒到盘子，加20克的糯米粉，30克的面粉。

04、加适量的白糖搅拌均匀。

05、盘子用油全面刷过。

06、然后把米浆倒如盘子。

07、锅里装适量的水煮沸，然后把米浆放进去大火蒸25分钟左右。

08、然后打开盖子，把蒸好的小米甜糕拿出来，非常清甜嫩滑的小米甜糕就做好了。