操作方法

01、第一个，麻辣土豆丝，把土豆刮成丝，在水里泡掉多余淀粉，在开水里焯一下，然后在放了干辣椒的热锅里简单翻炒一下，这样又脆又辣的土豆丝就做好啦

02、第二个烤翅，把鸡中翅用刀划几下，加酱油味精等腌制入味，放入微波炉里，加热10-25分钟，健康的烤翅OK啦

03、第三个茶碗蒸，在茶碗里加入猪油，酱油，一点点盐，然后打两个或一个蛋，加适量水，放入蒸锅，或者微波炉都可以，蒸好就OK啦

04、第四个凉面，烧开水以后下面，面快熟时捞出，过冷水，让面有韧性，不粘在一起，然后准备大碗，放入葱姜蒜油盐辣椒油等调料和面搅拌均匀，凉面就做好啦