工具/材料

低筋面粉，黄油，奶粉，白糖，鸡蛋，椰蓉，葡萄干，

操作方法

01、首先我们将黄油放入一个碗中，放入热水锅中，隔水加热至完全融化

02、然后我们将120g低筋面粉倒入一个盆中，倒入融化好的黄油，再倒入8g奶粉

03、接着我们将适量的白糖与椰蓉倒入盆中，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀

04、然后我们再放入适量的葡萄干，揉成面团，接着我们用擀面杖将面团擀成薄片，用刀切成小块

05、然后我们在上面刷一层蛋黄液，将烤箱预热，放入烤箱，上下火180度，烤15分钟

06、最后美味的椰香小小酥就制作完成啦！非常的香酥可口哦！