工具/材料

鸭蛋，盐，高度白酒

操作方法

01、首先我们将鸭蛋清洗干净，放在一边让它们晾干

02、然后我们准备一碗高度白酒，把鸭蛋放入酒中浸泡一会

03、接着我们再准备一碗盐，把泡好的鸭蛋放入盐中，均匀的裹上一层盐

04、然后我们用保鲜膜把鸭蛋裹起来，全部裹好以后备用

05、最后用塑料袋把它们装起来放入一个密封罐中，腌制十五天就可以取出来享用啦！