工具/材料

大枣，鸡蛋，牛奶，低筋面粉，泡打粉，红糖，食用油，

操作方法

01、首先我们将大枣清洗干净，对半切开，去除枣核，然后再用剪刀剪碎，放入榨汁机中，倒入150g牛奶，榨成枣泥备用

02、接着我们把六个鸡蛋打入碗中，用打蛋器打发

03、然后我们加入150g低筋面粉，5g泡打粉，用铲子把它翻拌均匀

04、接着我们再加入准备好的枣泥，倒入70g食用油，150g红糖，翻拌均匀

05、然后我们将翻拌好的面糊倒入模具中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，开锅蒸50分钟，蒸好以后取出放入盘中

06、最后放凉切块，美味的红糖发糕就制作完成啦！