操作方法

01、首先我们取适量的精猪肉，也就是我们说的瘦肉，洗净后然后切成块状

02、然后放入锅中煮开后，然后再放入烤箱中蒸上十分钟左右取出，晾凉备用

03、然后把肉片切成片状，然后用擀面杖敲碎

04、然后取出把肉放入干净的平底锅中，用小火慢慢的进行炒制

05、根据个人口味调入少许盐，味精，白砂糖炒至均匀，待炒至金黄后盛出即可