工具/材料

萝卜，盐，白醋，香醋，生抽，白糖，鸡精，辣椒油

操作方法

01、首先我们将准备好的一个萝卜清洗干净

02、然后用擦子把萝卜擦成丝，放入适量的盐，腌制10分钟，腌出水分，控干

03、接着我们开始调味，放入两勺的白醋，两勺的香醋

04、接着再放入两勺的生抽，少许的白糖，鸡精

05、最后放入两勺的辣椒油，搅拌均匀，腌至一天左右

06、就这样，美味的咸菜萝卜干就制作完成！看着是不是很有食欲呢？