苹果具有生津止渴、养心健脾、防癌抗癌和养血安神等作用，今天小编就用大家喜欢的苹果，搭配酸奶和枸杞，做一个酸甜可口的苹果酸牛奶，原汁原味的酸奶，加酸甜可口的苹果太美味了，下面我把做法分享给大家，喜欢的朋友可以看看。

工具/材料

一个苹果，两袋鲜牛奶，一袋原味酸牛奶，双色枸杞，生菜叶

操作方法

01、取一个新鲜的苹果，用清水把苹果洗净，不喜欢苹果皮的，可以用刀把苹果削皮切块待用，喜欢带苹果皮吃的朋友，可以用食盐把苹果洗净，切好待用。

02、准备好适量鲜牛奶，根据自己喜好和习惯，选择自己喜欢的品牌鲜奶和用量，我一般都用两袋鲜牛奶，配半袋原味酸牛奶。

03、要想做好酸奶，必须选用菌粉，或者用原味酸牛奶做引子，我习惯用原味酸牛奶，把酸牛奶备好待用。

04、枸杞养肝明目，常吃对我们身体有好处，选用枸杞和酸奶搭配，既好看又好吃，还不流失营养，因为枸杞遇高温会营养流失，酸奶本身温度就不高，做好酸奶后把洗过的枸杞，直接加入酸奶就可以了。

05、取出酸奶机的内胆，锅中烧好热水，把需要用的酸奶机内胆和勺子，用开水烫一下准备待用。

06、酸奶机内胆消毒后，先加入两袋鲜牛奶，然后加入半袋原味酸牛奶，用勺子把牛奶搅拌均匀。

07、盖上酸奶机盖子，插上酸奶机电源，酸奶机就开始工作，现在天冷，整个发酵过程需要十个小时左右。

08、酸奶发酵好后，拔掉电源，取出做好的酸奶，把适量酸奶盛入碗中，加入备好的苹果块，加入红枸杞和黑枸杞，放入少许生菜做点缀，这样我们自制苹果枸杞酸牛奶就做好了，营养又美味。