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怎么做珍珠奶茶的珍珠

美食饮品  2023-01-25 10:08:21  热度:48℃

珍珠奶茶许多人都爱喝,奶茶里面的珍珠也是富有弹性有嚼劲,如果自己想要在家做的话要怎么做呢?今天我就来教教大家怎么做珍珠奶茶里面的珍珠,大家快来学学吧!

工具/材料

木薯粉 红糖

操作方法

01、红糖也就是黑糖,将红糖放入碗中隔水融化成红糖水,如果不易化开可往碗中加入一些热水搅拌,促进融化。

02、准备一个大盆,将木薯粉倒入盆中,倒入融化的红糖水,搅拌均匀揉成一个面团备用。

03、将面团压成小饼,用菜刀把小饼切成小丁,然后把一个个小丁揉成一个个小团,撒上一些木薯粉防止粘连。

04、起锅烧水,水开后放入揉成的小团,开大火煮十分钟、闷二十分钟,这样珍珠奶茶里面的珍珠就做好啦!是不是很简单呢!

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