工具/材料

腌制过的酸梅4粒，干桂花5克，陈皮5克，土红糖适量。

操作方法

01、酸梅、干 桂花、陈皮、红糖准备好。

02、把酸梅抓成梅泥，陈皮撕成碎片。

03、用小锅装3碗水，放酸梅、陈皮、桂花进去。

04、盖上盖子大火煮沸转小火。

05、煮20分钟左右，汤水变黄色。

06、加红糖进去。

07、再煮5分钟就可以熄火了。如果是热天，把酸梅汤放进冰箱几个小时后再饮用，味道更棒。