面条对于北方人来说是常见的食物，全国各地的面食文化也比比皆是，今天就给大家分享一款，家庭版的葱油拌面，希望大家能够喜欢。

工具/材料

面、葱、生抽、老抽、耗油、糖

操作方法

01、我们首先来调汁：准备一个干净的碗，碗里加3勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺糖，搅拌均匀后放着备用，勺子的大小就是平时那种就可以了。

02、煮面，这一步非常的重要。锅里下面条煮熟捞出，冷水冲到不烫手后，倒入凉白开放着备用。这么做的步骤是不仅仅使面条更加劲道而且不容易坨。

03、接下来就是炸葱油了，我们将切好的葱叶和葱白都放进锅中进行翻炒，几分钟后加入酱油汁备用。

04、然后将炸好的葱油倒入盛好面条的碗中，快速的搅拌使其均匀的受到汤汁即可，接下来就可以吃了。

05、如果有时间的话烤上几根烤肠味道也是不错的哦。