牛肉乌冬面是大家很喜欢吃的一道日本美食，下面教大家怎么在家制作。

工具/材料

牛肉，淀粉，生抽，盐巴，清水，乌冬面，青椒，香菇若干。

操作方法

01、在牛肉内加入淀粉，生抽，盐搅拌均匀。

02、煮一锅沸水，将乌冬面下锅煮熟捞出。

03、将青椒和香菇洗净，切碎待用。

04、热锅起油，香菇丁先下锅翻炒，然后倒入青椒，拌好的牛肉不断翻炒。

05、加入食盐，鸡精，胡椒粉等，继续翻炒均匀，然后盛盘就成功啦！