工具/材料

黑芝麻 90克、糯米 50克、紫米 40克、净水 400克、老冰糖 适量

操作方法

01、糯米浸泡一个小时，滤水擦干。

02、之后小火翻炒黑芝麻

03、炒至黑芝麻发出噼啪声响之后，盛出晾凉。

04、之后放入破壁机，干磨成粉。

05、之后将糯米和紫米搅打成粉。

06、然后将芝麻粉和米粉混合均匀。

07、之后按粉和水的比例1:4加入清水。

08、加入冰糖，煮沸即可。