香肠糯米饭一直是童年的回忆，以前我们小学门口早上就有个阿姨专门在门口卖香肠糯米饭，热乎乎香喷喷的糯米饭，闻到都流口水。很久没有吃过了，今天做一些来解下馋，下面分享做法。

工具/材料

糯米300克，香肠100克，花生100克，青蒜适量。

操作方法

01、首先糯米泡一个晚上。

02、然后捞上来放置锅里蒸熟。

03、花生、香肠、青蒜准备好。

04、把香肠侧刀切成薄片。

05、开火放适量的油，然后放花生进去炸炒至脆香为止，再撒适量的盐进去翻炒均匀。

06、香肠下锅，加青蒜进去翻炒1分钟左右。

07、然后放煮熟的糯米饭进去翻炒均匀就可以食用了。